Categories
Uncategorized

Resep Pizza Mini Saus Jamur Ala Rumahan Anti Gagal yang Enak

Sajian resep pizza mini menjadi sajian yang paling dicari oleh kebanyakan ibu untuk bisa menyajikan cemilan enak dan sedap untuk keluarga. Nah, pada kesempatan kali ini sajian resep pizza mini dengan saus jamur akan bisa anda buat di rumah. Penasaran seperti apa resepnya? Mari simak informasinya di bawah ini.

Bahan-Bahan Kulit:

  • 225 gram tepung terigu protein tinggi
  • 15 gram susu bubuk
  • 1 sendok makan minyak zaitun
  • 1/2 sendok makan gula pasir
  • 1/2 sendok teh ragi instan
  • 1/2 sendok makan 3 garam
  • 135 ml air es

Bahan Saus:

  • 1/2 sendok teh merica hitam kasar
  • 100 gram jamur kaleng, diiris
  • 1 sendok teh tepung terigu
  • 2 siung bawang putih dicincang halus
  • 1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
  • 1/4 sendok teh garam
  • 100 ml susu cair
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Saus Pizza:

  1. Untuk membuat sajian kali ini langkah yang akan dapat anda lakukan cukup mudah dan sederhana. Persiapan untuk membuat saus menjadi langkah penting yang perlu didahulukan sebab nantinya bahan ini akan langsung dioleskan pada adonan kulit pizza dengan merata. Untuk itu, mari simak terlebih dahulu langkah perbuatan sajian saus pizza mini kali ini.
  2. Siapkan sebuah wajan dan masukkan minyak goreng kemudian panaskan dengan merata. Lalu masukkan bawang bombay ke dalamnya campur bersama dengan bawang putih dan tumis sampai tercium bau harum yang enak dan sedap.
  3. Kemudian setelah itu, masukkan potongan jamur dan aduk dengan merata sampai sajian ini berubah menjadi lebih layu dengan merata. Masukkan pula taburan tepung terigu dan aduk merata semua sajian ini sampai tercampur.
  4. Selanjutnya anda akan dapat menuangkan bumbu seperti garam, merica dan penyedap bila anda suka. Lalu kemudian silahkan masukkan susu dan aduk merata sajian ini sampai mengental dan merata. Setelah selesai kemudian angkat dan sisihkan sajian ini sebelum dicampurkan dengan bahan-bahan lainnya dengan merata.

Cara Membuat Kulit Pizza:

  1. Langkah pertama silahkan awali dengan terlebih dahulu siapkan sebuah baskom lalu masukkan ke dalamnya gula pasir bersama dengan tepung terigu dan masukkan ragi instan. Lalu tambahkan susu bubuk dan aduk dengan merata.
  2. Tuangkan air es ke dalamnya perlahan sedikit demi sedikit dan uleni sajian ini sampai kalis dan merata. Lalu masukkan minyak zaitun bersama dengan garam. Aduk dengan merata sampai tercampur.
  3. Ukur adonan masing-masing sebanyak 30 gram dan bentuk bulat dengan merata. Lalu giling sajian ini dengan menggunakan rolling pin, setelah itu kemudian bentuk bulat dengan ketebalan 1/2 cm tusuk-tusuk bagian atasnya dengan menggunakan garpu secara merata.
  4. Setelah itu, panggang dalam oven sampai setengah matang dengan suhu 90 derajat celcius lalu olesi dengan saus dengan merata. Kemudian panggang kembali kali ini sampai benar-benar matang dengan merata.
  5. Selanjutnya anda akan dapat menyajikan hidangan pizza mini saus jamur yang enak dan sedap ini.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *